10 июня 2023 года в Феодоритовом монастыре состоялось историческое событие - открытие собственной просфорной, обустроенной в небольшом двухэтажном здании рядом с братским корпусом.

Чин освящения совершил насельник Феодоритова монастыря иеромонах Макарий (Максимов). При освящении молились наместник игумен Трифон (Михайловский) и братия обители.

Первый этаж просфорной, где непосредственно совершается процесс выпекания, оборудован всем необходимым: столом для разделки теста, тестомесом, шкафом для расстойки, печью для выпечки и холодильником для сохранения готовых просфор. Пол оснащен подогревом, что немаловажно в условиях Крайнего Севера. Второй этаж служит местом для хранения муки.

По освящении наместник обители обратился со словами благодарности ко всем причастным к созданию монастырской просфорни.

Особую благодарность игумен Трифон выразил наместнику Введенского ставропигиального мужского монастыря Оптина пустынь епископу Иосифу (Королеву), который в 2022 году благословил на поездку в Феодоритов монастырь насельника обители иеродиакона Гедеона (Федорова) для помощи в организации просфорни.

- Сердечно благодарим и самого отца Гедеона, под чутким руководством которого было совершено первое выпекание просфор, благотворителей нашей обители Олега и Александра, а также всех, кто поучаствовал в этом богоугодном деле молитвенно или совершив пожертвование, - отметил игумен Трифон.

Благодаря труду и стараниям Анатолия Ковецкого холодная кирпичная хозпостройка превратилась в теплую, обшитую деревом, функциональную и такую необходимую монастырскую просфорню.

Выпечка просфор – труд, связанный с большими физическими нагрузками. Но это также и благодатный труд. Известны случаи, когда приходил человек на просфорню своим трудом послужить Богу, а потом принимал постриг или становился священником. Качество просфоры во многом зависит от духовного состояния просфорника: его молитвы перед началом работы, от того, в мире ли он с Богом, окружающими его людьми и самим собой.

В молитвенном уголке просфорной особое место занимает икона преподобных Спиридона и Никодима, просфорников Печерских, подаренная Феодоритову монастырю просфорницами Благовещенского прихода и прихода святой блаженной Матроны Московской Кольского благочиния.

Святые Печерские просфорники особо почитаемы в северной обители: с 2002 по 2014 год отец наместник ежегодно приезжал в Свято-Успенскую Киево-Печерскую Лавру, проходя послушание у мощей преподобных Спиридона и Никодима, почивающих в Ближних пещерах, а иеродиакон Кирилл (Кейзер) с трудниками, ныне выпекающие просфоры в Феодоритовом монастыре, молитвенно обращаются к ним о помощи в просфорном послушании.